五味礼讃シリーズ。
京料理せんしょうが甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の５つをブレンドしてつくった調味料シリーズです。『じゃばどれ』はジャバラ果汁の苦味を程よくマイルドに、にがうま希少柑橘ドレッシング。
ジャバラ果汁には花粉抑制効果のある「ナリルチン」や「ナツダイン」が豊富に含まれています。